Definição de nutrição segundo a OMS

"Nutrição é a ingestão de alimentos, tendo em conta as necessidades alimentares do corpo. Uma boa nutrição - uma dieta adequada e equilibrada combinada com atividade física regular - é a "pedra fundamental" de uma boa saúde. A má nutrição pode levar à redução da imunidade, aumento da suscetibilidade a doenças, prejudicando o desenvolvimento físico e mental e redução da productividade."(Retirado e traduzido de http://www.who.int/topics/nutrition/en/). Esta é a definição de nutrição disponobilizada no site da OMS (Organização Mundial de Saúde). Decidimos colocar esta definição no blogue porque achámos importatante que se deve saber o que é a nutrição antes de começarmos a colocar posts sobre quais os alimentos que devemos ou não ingerir para termos uma boa nutrição ou sobre as doenças provenientes de uma má nutrição.